Svensk Bridge - Spader :: Forum :: Lerums BK | |||
|
Britt-Maries saffranskaka |
Författare | Post |
Britt-Marie Wahlgren [25905] |
| ||
Registrerad medlem #25905 inlägg: 42 | Jag har blivit ombedd att skriva receptet på saffranskaka vi har till kaffet på jultävlingarna. Här kommer det: Britt-Maries saffranskaka Sätt ugnen på 175 grader. Vispa 2 ägg några minuter med elvisp. Lägg i 3 dl socker och vispa ytterligare några minuter. Tillsätt 200 gram smält smör och 1,5 dl mjölk. Blanda 4 dl mjöl, 2 tsk bakpulver och 0,5 gram saffran och rör ner det i smeten. Häll i bröad form ca 24 cm i diameter. Grädda i nedre delen av ugnen 45-50 minuter. (I min ugn 49 minuter – prova med sticka om kakan är torr.) Tips: Jag har aldrig annat än lättmjölk hemma och det är inte bra till bak. Jag använder vatten och blandar ner torrmjölk i mjölet. Lycka till! | ||
Tillbaka till toppen |
Moderatorer: |